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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒存儲(chǔ)的六個(gè)關(guān)鍵因素

    時(shí)間:2020-04-14 作者:www.iinjp.com.cn 點(diǎn)擊: 98次

      葡萄酒的知識(shí)內(nèi)容是十分多的,并且也是比較復(fù)雜的,特別是在品鑒與存儲(chǔ)的方面上更加的深?yuàn)W,那么,葡萄酒的存儲(chǔ)詳細(xì)內(nèi)容,大家對(duì)于這些是了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。
     

    葡萄酒
     

      存儲(chǔ)溫度:理想的儲(chǔ)酒溫度是10—15攝氏度,最好整年的溫度變化不超過(guò)15度,否則會(huì)導(dǎo)致葡萄酒迅速陳化。

      存儲(chǔ)濕度:最好是在相對(duì)溫度60%-70%左右,不能超過(guò)80%,過(guò)濕木塞會(huì)收縮,都會(huì)導(dǎo)致葡萄酒氧化。

      避光保存:過(guò)于明亮的光線對(duì)葡萄酒有損害,無(wú)論是陽(yáng)光還是燈光。葡萄酒應(yīng)在陰暗避光處保存。

      避免異味:放葡萄酒的地方最好不要放置有異味的東西,因?yàn)楫愇稌?huì)從軟木塞上的小孔進(jìn)入瓶中。

      飲用溫度:根據(jù)葡萄酒特性,一般干紅葡萄酒最佳飲用溫度控制在14-16度,干白葡萄酒最佳飲用溫度在8-10度。

      葡萄酒的儲(chǔ)存是比較復(fù)雜的,其里面涉及到許許多多的知識(shí)內(nèi)容,如果不了解的葡萄酒的存儲(chǔ)內(nèi)容的話,是很容易吃虧的,所以大家不妨來(lái)去看看上面的內(nèi)容,詳情的話,大家可以多多了解一下以上的內(nèi)容。

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