西班牙紅酒產區(qū) – 布亞斯產區(qū)簡介
布亞斯法定葡萄酒原產地由穆爾西亞自治區(qū)的布亞斯、卡埃金(Cahegin)、穆拉(Mula)、利科特(Ricote) 、卡拉斯帕拉(Calasparra) 、卡拉瓦卡(Caravaca) 、莫拉塔亞(Moratalla)和洛爾卡(Lorca)等城鎮(zhèn)的葡萄園構成,是一個地處貝蒂卡山脈(Cordilleras Beticas)東側的多山地域,海拔高度介于400公尺與900公尺之間。
獲準養(yǎng)植的葡萄種類
白葡萄
馬卡貝奧(Macabeo) 阿依倫(Airen)
紅葡萄
莫納斯特雷爾(Monastrell) 早熟葡萄(Tempranillo)
卡貝內特一薩烏維格農(Cabernet-Sauvignon) 希拉(Syrah)
梅爾洛特(Merlot) 加爾納恰(Gamacha)
葡萄酒品種 酒精度
紅酒(Vino Tinto) 最低12度
玫瑰紅(Vino Rosado) 最低11度
白葡萄酒(Vino Blanco) 最低10度
*歷 史
當前布亞斯地域的一些農家和老城區(qū)的地下室中所保存的家里式小型酒窖充實表現(xiàn)了當?shù)氐脑炀破胀ā?849年10月的一份市政會議記載紀錄了那時布亞斯地域的葡萄養(yǎng)植要領和葡萄酒加工形式,使咱們由此能夠對那時的生活形式有所知道。布亞斯地域今日的葡萄養(yǎng)植業(yè)已舉行了大規(guī)模的現(xiàn)代化革新,葡萄種類早已更新?lián)Q代,在履歷了持久的技能投資之后,布亞斯葡萄酒終于自1999年起在出口市場占有了一席之地。
*地皮
連綿的山脈和山脈之間的深谷使這里的地勢升沉較大,地形的不同也較為顯眼。葡萄養(yǎng)植區(qū)集中在干旱之地,葡萄園多坐落在山坡之上。
*天氣
當?shù)氐奶鞖馐艿搅说刂泻5挠绊?,夏日比穆爾西亞的其他地域略為涼快,但冬天也所以略為嚴寒,同時風力較大,偶然還會呈現(xiàn)霜凍景象。暴雨和狂風雨也會在這一地域呈現(xiàn),重要集中在9月和10月。夏日的均勻氣溫為攝氏39度,冬天均勻氣溫為攝氏零下4度。