大家平常喝葡萄酒時(shí)，都是直接打開酒瓶倒出來就喝嗎?葡萄酒是美酒，不可以一口悶，需要慢慢品嘗，慢慢感受喝葡萄酒的快樂。想要真正了解葡萄酒，還需要了解葡萄酒的文化，那么，葡萄酒文化你了解多少?
 

　　葡萄酒文化

　　日前，國(guó)際葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)議歐美專家組會(huì)在美國(guó)召開。作為國(guó)際葡萄酒協(xié)會(huì)理事的杭州葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林國(guó)平博士也參加了此次會(huì)議，并被授予了亞洲區(qū)域理事長(zhǎng)一職，同時(shí)被委任為亞洲設(shè)立辦事處的全權(quán)負(fù)責(zé)人。

　　會(huì)議中，專家們對(duì)如何提升亞洲區(qū)對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)，如何引導(dǎo)消費(fèi)者正確看待葡萄酒等提出了一些看法。值得一提的是，有資深人士對(duì)如何看待中國(guó)的假酒問題，提出了一些意見和建議。

　　紅酒市場(chǎng)形成了嗎

　　相關(guān)專家認(rèn)為，目前在中國(guó)國(guó)內(nèi)，紅酒市場(chǎng)還沒有完全形成，更有專家提出在中國(guó)的偽劣葡萄酒值得關(guān)注。針對(duì)這一問題，林博士認(rèn)為：“現(xiàn)在在中國(guó)，葡萄酒不是很盛行，市場(chǎng)流通也不是很通暢。這是因?yàn)榻^大部分國(guó)人并不了解葡萄酒文化，只是片面地認(rèn)為葡萄酒是高端消費(fèi)品，才去盲目地追求。我相信在不久的將來，我們會(huì)將葡萄酒知識(shí)融入到品酒活動(dòng)中，在一些高級(jí)場(chǎng)所、聚餐和小聚會(huì)場(chǎng)所，讓大家從中感受到其中富有的葡萄酒的文化氣息。”

　　葡萄酒文化的普及就了解到這里了。現(xiàn)在大家都比較喜歡喝紅葡萄酒了，因?yàn)榧t葡萄酒可以美容養(yǎng)顏，對(duì)養(yǎng)生比較好。但是我們應(yīng)該時(shí)刻謹(jǐn)記要適量飲酒，不可以貪杯，要根據(jù)自己的身體情況來喝酒。