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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨飲紅葡萄酒要不要冰鎮(zhèn)

    時(shí)間:2020-08-18 作者:www.iinjp.com.cn 點(diǎn)擊: 158次

      我們都知道,喝白葡萄酒之前是要冰鎮(zhèn)一下才好喝,但是喝紅葡萄酒需不要冰鎮(zhèn)呢?如果是第一次接觸紅葡萄酒的人,也許對(duì)于怎么喝葡萄酒是了解不多的,接下來(lái),小編來(lái)告訴你飲紅葡萄酒要不要冰鎮(zhèn)一下呢?
     


     

      飲紅葡萄酒要不要冰鎮(zhèn)一下呢

      歐洲的平均室溫大約在15-18攝氏度左右。況且法國(guó)人藏酒只藏在自家的地下酒窖中較陰涼之處,一般溫度是12攝氏度。冬夏季雖有溫差,但還不致于影響到酒的質(zhì)量。而我國(guó)大部分地區(qū)夏季的室溫往往會(huì)達(dá)到30攝氏度.而所謂15--18攝氏度較佳溫度也只限于波爾多和勃艮地等口味較重的紅酒而言,對(duì)于其他口感較清淡的紅酒而言,或許要再冷一點(diǎn)兒才比較好喝。

      在烈日照射下的所謂"室溫"紅酒,此等"熱紅酒"比"熱啤酒"還要令人難以下咽。其實(shí)我們不用太拘泥于溫度,若覺(jué)得酒溫不對(duì)勁,紅酒一樣可以放入冰桶降溫。"一冰掩百拙"本是飲白酒的名言,紅酒亦偶爾適用。

      所以,怎么喝紅葡萄酒還是根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)選擇飲用方法,畢竟適合自己的才是最好的。紅葡萄酒對(duì)女性是很不錯(cuò)的酒精飲料,但是美酒雖然好也不可以貪杯,要健康飲酒。

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