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    藍菲葡萄酒學(xué)院丨進口葡萄酒怎么選擇

    時間:2020-11-09 作者:www.iinjp.com.cn 點擊: 193次

      現(xiàn)在大家的生活水平都提高了,對葡萄酒質(zhì)量的需求日益增加,原裝進口葡萄酒已經(jīng)成為許多葡萄酒愛好者的最愛。但國內(nèi)葡萄酒市場混亂,不法商人看到進口葡萄酒有利可圖,經(jīng)常會發(fā)生瓶裝酒或者國產(chǎn)酒作為原裝進口酒的情況。每天一杯葡萄酒,保護心腦血管健康,是時尚優(yōu)雅的象征。那么,進口葡萄酒怎么選擇呢?

      怎樣選擇原瓶進口葡萄酒呢

      為了保證能喝到純正的進口原瓶葡萄酒,建議選擇葡萄酒時,選擇國際上的知名品牌,比如首彩葡萄酒,另外,比較大眾化的葡萄品種如赤霞珠、霞多麗、梅洛、白蘇維翁、雷司令等,還包括一些小產(chǎn)區(qū)及特定產(chǎn)區(qū)等有特色的葡萄品種,如美國加州利弗莫爾谷(Livermorevalley)世界首創(chuàng)的小西拉(PETITESIRAH)、洛蒂(LODI)產(chǎn)區(qū)的“TANTALIZI”、加州特產(chǎn)的仙粉黛(ZINFANDEL),以及意大利亞德里亞海沿海岸的土著葡萄品種“蒙泰普爾恰諾”、德國法蘭肯產(chǎn)區(qū)的“巴夫斯、米勒”等。
     

    藍菲進口葡萄酒
     

      那么選擇原瓶進口注意事項是有哪些呢?

      進口葡萄酒目前主要有三種渠道:即代理進口品牌葡萄酒銷售;與外國酒莊合作再進口到國內(nèi)銷售;以及將國外的散裝酒運到國內(nèi),再二次生產(chǎn)銷售。前兩者是原瓶原裝進口,后者則是進口“灌裝葡萄酒”。它以進口葡萄汁為原料,運到國內(nèi)裝瓶,然后貼上外國商標(biāo),相當(dāng)部分號稱進口的葡萄酒是運用此法而來。后者相對原瓶原裝,成本低,口感次,要區(qū)別兩者,并非難事。

      教您火眼金睛一起來辨別什么是原瓶進口葡萄酒吧!

      1.日期:原瓶原裝進口的葡萄酒酒瓶蓋的鋁質(zhì)蓋帽上不會打印生產(chǎn)日期或瓶裝日期,只印有一個數(shù)字,代表裝瓶的數(shù)量。

      2.瓶底設(shè)計:原瓶進口葡萄酒瓶底非常講究,酒瓶底呈凹隱錐形,它有別于普通葡萄酒瓶的圓凹形。因為錐形設(shè)計更加有利于瓶身平衡和倒酒。同時它還有一項功能性的原理,可以濾渣,因為葡萄酒會有原汁沉淀。除此之外,原瓶進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。

      3.標(biāo)簽差異:原瓶進口葡萄酒標(biāo)簽相當(dāng)嚴格,等級森嚴的標(biāo)簽就是其中之一。買到葡萄酒時檢查一下正面的標(biāo)簽,進口原裝的葡萄酒標(biāo)簽會寫出級別的全拼,國內(nèi)灌裝的則是簡拼。另外原瓶進口葡萄酒的正背面酒標(biāo)分別是進口國正標(biāo)和出口國背標(biāo),只有這樣才能證明是正規(guī)渠道的產(chǎn)品。

      4.計量日期:在生產(chǎn)日期等標(biāo)注上,原瓶進口更加獨特,如法國紅酒一般的標(biāo)法:L7296A0611:58。L7代表2007年,296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝,A06是代表生產(chǎn)線編號.11:58是那天精確的罐裝時間等。

      5.封口細節(jié):原瓶進口葡萄酒酒塞上面的酒封封閉性好,但可以轉(zhuǎn)動。非原瓶封閉緊澀難動。同時,原瓶進口酒塞上的標(biāo)簽與瓶身標(biāo)簽相符。

      買葡萄酒的時候要選擇專業(yè)的葡萄酒網(wǎng)站。極其嚴格的選酒機制和流程,確保消費者可以在原瓶內(nèi)100%受進口葡萄酒。如果擔(dān)心在網(wǎng)上購買到假酒,也可以到實體店去購買,到大型商場購買,就不需要擔(dān)心會購買到假的葡萄酒了。

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