是什么因素影響了葡萄酒的價(jià)格?每一次在選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候,我們?nèi)藗兺ǔ?huì)覺(jué)得名莊酒以及進(jìn)口酒價(jià)格會(huì)更高一籌,接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!
一、什么因素影響葡萄酒的價(jià)格
在選購(gòu)葡萄酒時(shí),人們通常認(rèn)為名莊酒和進(jìn)口酒價(jià)格更高一籌,因?yàn)槠放埔鐑r(jià)以及進(jìn)口賦稅都是影響葡萄酒價(jià)格的重要因素。但你是否知道除上述兩點(diǎn)外,一瓶葡萄酒在敲定售價(jià)之前,還有一些因素也將起到?jīng)Q定性作用呢?今天,本文就來(lái)為大家科普一下這些隱藏在價(jià)標(biāo)后的秘密。(推薦閱讀:一款酒的酒標(biāo)真的可以判斷一瓶葡萄酒的好壞嗎?)
1. 高品質(zhì)從土地里抓起
要釀出一支好酒,優(yōu)質(zhì)原材料必不可少,因此葡萄酒價(jià)格的**個(gè)秘密就藏在葡萄園的土地里。葡萄栽培是葡萄酒生產(chǎn)成本的一個(gè)重要部分,在一些享有釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒盛譽(yù)的產(chǎn)區(qū),如法國(guó)勃艮第(Burgundy)的金丘(Cote dOr)和波爾多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū),即便只開(kāi)辟一星半點(diǎn)的葡萄園,都需要相當(dāng)高的成本。就算是名氣不大的產(chǎn)區(qū),開(kāi)發(fā)一座葡萄園也十分費(fèi)時(shí)費(fèi)力,土壤耕作、栽種樹(shù)苗以及棚架管理等都會(huì)產(chǎn)生巨大開(kāi)支,因此在為葡萄酒定價(jià)時(shí),酒莊會(huì)將葡萄園的管理成本計(jì)算在內(nèi)。(推薦閱讀:氧氣對(duì)釀酒和陳年有何影響?)
2. 釀造的附加成本
大家都知道,釀酒不是一朝一夕的功夫就能完成的,需要耗費(fèi)大量的人力物力,釀酒設(shè)備如不銹鋼罐和橡木桶等都需要不少費(fèi)用。
此外,依據(jù)不同葡萄酒釀造法規(guī),一些葡萄酒在上市銷售之前,需要經(jīng)歷漫長(zhǎng)歲月的陳年,這時(shí)便會(huì)產(chǎn)生維護(hù)儲(chǔ)存設(shè)備的費(fèi)用。舉個(gè)例子,意大利的巴羅洛(Barolo)與巴巴萊斯科(Barbaresco)葡萄酒在上市前需要在橡木桶中陳釀至少2至3年,因此價(jià)格會(huì)比年輕易飲的葡萄酒高一些。陳釀的過(guò)程亦是酒莊延遲獲利的過(guò)程,因此釀造過(guò)程產(chǎn)生的附加成本是酒莊在為酒款定價(jià)時(shí)會(huì)考慮到的因素。
3. 不容忽視的其它人為因素
釀造完成后,葡萄酒還沒(méi)那么快流向市場(chǎng),此時(shí)酒莊或酒商需要設(shè)計(jì)和購(gòu)買(mǎi)酒瓶、酒標(biāo)、瓶塞以及木箱或紙箱。葡萄酒在穿上“華麗的外衣”后,即可進(jìn)入運(yùn)輸和分銷環(huán)節(jié),被分散至世界各地。
然而,在進(jìn)入其他國(guó)家的大門(mén)之前,征稅是少不了的,雖然各國(guó)對(duì)于酒精類飲品的賦稅不盡相同,該項(xiàng)稅款是不能免除的。顯而易見(jiàn),包裝、運(yùn)輸、分銷和賦稅都會(huì)直接影響葡萄酒的價(jià)格,直到最后的商家零售以及酒款自身的品牌效應(yīng)也都是影響價(jià)格的重要因素。
看到這里,相信你已經(jīng)對(duì)影響葡萄酒價(jià)格的因素有了初步了解,事實(shí)上,高價(jià)酒款還可能是因?yàn)槭袌?chǎng)供應(yīng)量有限,當(dāng)需求量超出供應(yīng)量時(shí),價(jià)格便會(huì)水漲船高。因此小編建議各位在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)應(yīng)綜合考慮上文所說(shuō)的各項(xiàng)因素,讓你購(gòu)買(mǎi)的酒款物有所值!
我們知道,在對(duì)影響葡萄酒價(jià)格的因素上面也有了初步的了解,當(dāng)然,高價(jià)酒款也是可以因?yàn)槭袌?chǎng)的供應(yīng)量有限而做出改變,想了解更多,記得關(guān)注哦!