說(shuō)到葡萄酒,這兩個(gè)詞讓很多人感到困惑,這通常是因?yàn)樗鼈兛梢曰Q使用。理解這兩個(gè)詞最簡(jiǎn)單的方法是,其中一個(gè),variety,是個(gè)名詞;另一個(gè)是varital,是個(gè)形容詞。
“品種(Variety)”指的是不同種類的葡萄。葡萄品種包括赤霞珠、黑皮諾、霞多麗、巴貝拉、長(zhǎng)相思等。
“品種(Varietal)”是用來(lái)指由一個(gè)葡萄品種釀造的葡萄酒。例如,納帕解百納是一種品種葡萄酒。
通常情況下,你會(huì)看到來(lái)自美國(guó)、智利、澳大利亞和新西蘭等國(guó)家的品種(varietal)葡萄酒。我們將這些國(guó)家和地區(qū)稱為“新世界”葡萄酒產(chǎn)區(qū)。在這些地區(qū),用赤霞珠葡萄釀制葡萄酒的生產(chǎn)商會(huì)叫它赤霞珠葡萄酒。另一方面,在法國(guó)這樣的“舊世界”葡萄酒產(chǎn)區(qū),波爾多左岸生產(chǎn)的葡萄酒被稱為“波爾多”。