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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨不同類型葡萄酒的適飲溫度

    時(shí)間:2023-04-26 作者:www.iinjp.com.cn 點(diǎn)擊: 530次

      葡萄酒的溫度對(duì)于其品質(zhì)和口感的影響非常大,不同類型的葡萄酒也需要在不同的溫度下飲用,以下是一些常見葡萄酒的適飲溫度:

      1.白葡萄酒:一般來(lái)說(shuō),白葡萄酒需要在較低的溫度下飲用,一般在6℃~12℃之間。干型白葡萄酒和香檳應(yīng)該在低溫下飲用,而較甜的白葡萄酒則需要在稍微高一點(diǎn)的溫度下飲用。


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      2.紅葡萄酒:與白葡萄酒相比,紅葡萄酒需要在稍微高一些的溫度下飲用,一般在16℃~18℃之間。輕質(zhì)、年輕的紅葡萄酒通常需要在較低的溫度下飲用,而深色、濃郁、復(fù)雜的紅葡萄酒則需要在較高的溫度下飲用。

      3.玫瑰葡萄酒:一般來(lái)說(shuō),玫瑰葡萄酒需要在白葡萄酒和紅葡萄酒的溫度范圍之間,一般在12℃~14℃之間飲用。

      4.甜葡萄酒:甜葡萄酒需要在較低的溫度下飲用,一般在6℃~12℃之間。

      需要注意的是,不同的品牌、酒種和個(gè)人口感偏好都會(huì)對(duì)葡萄酒的適飲溫度產(chǎn)生一定的影響。因此,在品嘗新葡萄酒時(shí),可以嘗試在不同溫度下飲用,找到自己喜歡的口感和溫度。


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