無論你是在自己收藏還是準(zhǔn)備帶酒帶去派對,這份由
紅酒招商人士編輯的指南可告訴你運輸紅酒的最佳方法,以及如何將酒在你的酒窖里以最佳條件保存的方法。
運輸:三條原則
原則一
直立運輸,避免漏液。
原則二
紅酒招商人士認(rèn)為,避免在極端炎熱或極端寒冷的天氣下進(jìn)行運輸。
原則三
紅酒經(jīng)受不住劇烈的搖晃,紅酒招商業(yè)內(nèi)人士建議,你需要在運抵目的地后先將紅酒靜置2~3周后再開瓶享用。
如何在酒窖里儲藏葡萄酒
溫度:
最理想的儲存溫度應(yīng)該是12-14°C(恒溫)。酒窖溫度過高會加速紅酒老化。
濕度:
最理想的濕度是70%-80%(恒濕)。紅酒招商從業(yè)者認(rèn)為,如果濕度不足,木塞可能干裂,而如果濕度過高可能引起木塞和酒標(biāo)損壞。
光線:
光線越弱越好,最好避免使用霓虹燈照。
藍(lán)菲酒業(yè)擁有專業(yè)的紅酒儲藏酒窖以及儲藏紅酒的豐富經(jīng)驗,來藍(lán)菲酒業(yè)進(jìn)行考察品嘗時我們會給您豐富的建議。
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