現(xiàn)在喝葡萄酒的人越來(lái)越多,但大部分人都屬于小白階段,喝葡萄酒還用喝啤酒的方式,未免十分不體面。在特殊的場(chǎng)合顯得格外掉身價(jià)!
那么怎么喝紅酒才顯得優(yōu)雅體面呢!
首先絕對(duì)不能像喝啤酒白酒一樣,一飲而盡,圖個(gè)疼快,既然如此,我們就先得準(zhǔn)備一些工具了。紅酒專用的工具當(dāng)然是開(kāi)瓶器,酒杯和醒酒器了。
先用開(kāi)瓶器優(yōu)雅的打開(kāi)紅酒,然后慢慢倒進(jìn)醒酒器里面。大部分紅酒都是需要醒酒的,時(shí)間在十幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)之間。所以我們先讓紅酒醒適當(dāng)時(shí)間,在這期間我們可以聊點(diǎn)應(yīng)景的話題,讓氣氛更加濃烈。
醒好酒后,我們?cè)诎研丫破鞯募t酒倒在杯子里,喝白酒時(shí)候,大家喜歡倒?jié)M才有勁,而紅酒只需到杯子的三分之一才恰到好處。恰到好處的東西,往往最有情調(diào)。比如紅酒和感情......
喝之前還得先輕微搖一搖杯子,俗稱“搖杯”,搖杯也是進(jìn)一步醒酒,并且讓酒香散出來(lái)。真正的品酒大師,也會(huì)這么做的,然后聞一聞味道就知道這瓶酒的真假,產(chǎn)于哪一年,葡萄采摘于哪一年等等。當(dāng)然我們不需要這么厲害,作為普通人,提升格調(diào),我們只需做做樣子就好。
然后喝的時(shí)候,我們只需輕輕抿一口,在口腔里抿一會(huì)。然后慢慢吞下去,最好還搭配一些表情,讓別人知道你是真正的懂酒的人。
雖然有的人告訴我還有吐酒這個(gè)步驟,我覺(jué)得完全沒(méi)有必要。那是專業(yè)的品酒師才會(huì)吐酒,他們的職業(yè)是“品”,而不是“喝”。
好了,按照這個(gè)步驟來(lái),就算你什么都不懂,和別人一起喝酒,也不會(huì)掉身價(jià),也是個(gè)體面的人!