近日,硅谷銀行金融集團(tuán)發(fā)布了《美國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)狀況2020報(bào)告》。報(bào)告中提到:由于供應(yīng)過(guò)剩和需求減少,美國(guó)葡萄酒價(jià)格正處于歷史最低水平。
聯(lián)合葡萄種植公司總裁Jeff Bitter在接受訪時(shí)表示,加州種植的葡萄太多了。他指出,2016年的葡萄種植熱潮高估了葡萄成熟后的需求,高效的采收方式造成了供過(guò)于求的局面。
2016年,北加州的種植者種植了數(shù)千英畝的新葡萄樹(shù),葡萄產(chǎn)量得以提高。但有部分種植者發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求并不強(qiáng)烈,從而選擇將葡萄留在葡萄藤上不采收,因?yàn)槿绻度肷a(chǎn)的話成本會(huì)更高。