近日,意大利農(nóng)業(yè)部與各大區(qū)議會(huì)之間終于達(dá)成協(xié)議,將為本國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商提供5000萬(wàn)歐元補(bǔ)助,用于對(duì)普通葡萄酒庫(kù)存進(jìn)行蒸餾。
該計(jì)劃不僅可以減少葡萄酒庫(kù)存,還可以提高乙醇(主要用于生產(chǎn)消毒劑)的產(chǎn)量。
農(nóng)業(yè)政策部還強(qiáng)調(diào),蒸餾是針對(duì)普通葡萄酒,但減產(chǎn)只針對(duì)優(yōu)質(zhì)葡萄酒,希望可以借此舉措保證意大利葡萄酒今年的質(zhì)量,調(diào)節(jié)市場(chǎng)平衡。酒莊、葡萄種植農(nóng)戶可以依據(jù)自身情況,自愿加入。