不知不覺,2016年只剩下半個月。這一年的葡萄酒界充滿跌宕起伏,但依然投射出希望的光芒。在憧憬新一年到來之前,讓我們一同回首,細數(shù)2016年國內(nèi)外葡萄酒行業(yè)發(fā)生的大事件。
1、2016年全球葡萄酒產(chǎn)量為20年最低
今年10月底,國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)在報告中指出,2016年全球葡萄酒總產(chǎn)量預(yù)計為2.59億公升,創(chuàng)20年以來的最低記錄。如此嚴重的減產(chǎn)歸因于今年不穩(wěn)定的氣候,許多產(chǎn)區(qū)遭受冰雹和霜凍等自然災(zāi)害,葡萄收成情況不佳,導致葡萄酒產(chǎn)量降低。
2、納帕谷(Napa Valley)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)廣受追捧,多次名列榜首
美國加利福尼亞州(California)的納帕谷產(chǎn)區(qū)以其宏大的赤霞珠葡萄酒聞名全球,它們今年的表現(xiàn)十分搶眼。前不久,在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)公布的2016百大名酒榜單中,2013年份路易士酒莊赤霞珠紅葡萄酒(2013 Lewis Cellars Cabernet Sauvignon)摘得桂冠;薩克林評選出的百大名酒中,來自納帕谷的美國“酒王”作品一號(Opus One)也榮登榜首。
3、時隔6年,一級莊重攬百強佳釀榜(Power 100)前五
倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)公布2016百強佳釀榜單, 拉菲(Lafite)、木桐(Mouton)、瑪歌(Margaux)、侯伯王(Haut-Brion)和拉圖(Latour)5座1855一級莊包攬前五名,這是自2010年以來的第一次。波爾多(Bordeaux)葡萄酒大顯身手,占據(jù)百款佳釀中的57個席位,其次為勃艮第(Burgundy),而托斯卡納(Tuscany)、皮埃蒙特(Piedmont)和香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū)也展現(xiàn)出不俗的投資潛力。
4、2015波爾多期酒(En primeur)前景樂觀,價格飆升45.8%
在2015年份波爾多期酒價格發(fā)布前,Liv-ex的440名商界成員曾預(yù)測其價格較2014年上漲約17.8%,而實際漲幅竟達到45.8%。其中,美訊酒莊紅葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion)的期酒價格為300歐元(約人民幣2,201元),以107%的驚人增長位列榜首。詹姆斯·薩克林(James Suckling)、杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)和讓-馬克·奎恩(Jean-Marc Quarin)等著名酒評家都十分看好這一年份。
5、中國葡萄產(chǎn)量世界第一,種植面積躍居第二
國際葡萄與葡萄酒組織在第39屆全球葡萄與葡萄酒會議(World Congress of Vine and Wine)上的報告表明,中國在葡萄種植方面表現(xiàn)突出。中國的2015年葡萄年產(chǎn)量1,260萬噸,漲幅明顯,產(chǎn)量居世界第一。我國的葡萄種植面積也躍居世界第二,約83萬公頃。
6、中國葡萄酒進口總額上漲18.01%,法國酒仍占主導
中國葡萄酒及烈酒進出口協(xié)會(China Association for Imports and Export of Wine & Spirits)的數(shù)據(jù)顯示,2016年1月至10月,葡萄酒進口總額同比增長18.01%,達19億美元(約人民幣126億元),進口總量增長了15.51%,達5.05億升。在瓶裝葡萄酒中,法國酒居主導地位,澳大利亞緊隨其后,二者共占據(jù)70%的市場份額。
7、全球新增18位葡萄酒大師(MW),趙鳳儀(Fongyee Walker MW)常駐中國大陸
今年9月,葡萄酒大師協(xié)會(Institute of Masters of Wine)舉行儀式歡迎2016年新增的18位葡萄酒大師,至此,全球共有354名葡萄酒大師。令人欣喜的是,趙鳳儀成為首位常駐中國大陸的葡萄酒大師,克羅地亞、捷克和印度等國也迎來了他們的第一位葡萄酒大師。
8、葡萄酒界痛失幾位名將功臣
在過去的一年里,葡萄酒界不幸失去了數(shù)位功不可沒的巨匠。今年3月,教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)的傳奇釀酒師亨利·博諾(Henri Bonneau)逝世。隨后,瑪歌酒莊總經(jīng)理保羅·龐塔利爾(Paul Pontallier)和路易拉圖酒莊前總經(jīng)理路易·拉圖(Louis Latour)相繼離世。美國納帕谷的蒙大維(Mondavi)家族痛失彼得(Peter)和瑪格麗特(Margrit)兩大巨星。為蘇玳(Sauternes)白葡萄酒做出卓越貢獻的釀酒師丹尼斯·杜博迪(Denis Dubourdieu)也在波爾多與世長辭。讓我們向他們致敬,感謝他們曾為世間帶來數(shù)不清的美酒佳釀。