意大利葡萄酒在舊世界產國中幾乎有著可以與法國葡萄酒平起平坐的地位,它有著悠久的釀造歷史,高超的品質,豐富的種類,幾乎每一個葡萄酒愛好者都能在這里找到自己心儀的一款酒,然而,與法國葡萄酒不同的是,從海關數據來看,意大利葡萄酒在中國市場上的份額遠不如法國葡萄酒。
比起十年前我剛剛入行的時所處的起步階段,有了個別市場漸漸趨向成熟的表現,主要表現為消費者的平均水平提升,包括消費者范圍的擴充,口感的轉變,對葡萄酒文化知識的追求等等。意大利葡萄酒的優(yōu)勢在于在中高端的產品中有海量的選擇,非常適合成熟的葡萄酒市場,越是成熟的葡萄酒市場,意大利葡萄酒所占的市場份額越大。譬如在美國、歐洲,意大利酒的市場份額,把法國都甩一邊。
十年前,法國葡萄酒占據中國葡萄酒進口市場半數以上,澳洲次之,意大利葡萄酒在其后。今天,除了澳洲,智利和西班牙都超過了意大利,從比例上看,意大利葡萄酒雖然排在第五位,但數量上是持續(xù)增長的,尤其在一些相對成熟的市場,一線城市,沿海有更多外國人生活的城市,以及很多意大利華僑多的城市。
很多意大利葡萄酒商經常抱怨,意大利葡萄酒在全世界無論是產量還是銷量都是名列前茅的,但偏偏在中國情況就完全不一樣。
與其說中國市場畸形,不如說中國市場目前只是初級階段,出現這種情況,是葡萄酒初級市場的正常表現。就好比剛剛邁進校園的小學生,你一下子要讓他們理解中學的知識,是不可能也不現實的。目前在中國市場的意大利葡萄酒,就是正在興建的中學,要搭建好自己的框架和體系,吸納畢業(yè)的小學生,讓他們早日踏入中學的校園,獲得更多豐富的知識和體驗。