2017年第一季度,葡萄酒進口量達到1.52億升,同比增長8.97%,進口額達到5.82億美元,卻同比下跌1.50%。根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出葡萄酒進口額的小幅下降,主要由瓶裝葡萄酒導(dǎo)致。一季度,瓶裝葡萄酒的進口額下降了3.6%,散裝葡萄酒和葡萄汽酒量額反而大幅度上升。
數(shù)據(jù)顯示,2017年前三個月,國內(nèi)酒類進口整體下行,包括烈酒、葡萄酒、啤酒在內(nèi)的酒類進口總量實現(xiàn)2.91億升,同比下降34.90%,進口額實現(xiàn)9.28億美元,同比下滑5.21%,呈現(xiàn)了驚人的“雙降”。然而,同時期內(nèi),啤酒和烈酒的進口量額也延續(xù)增勢,在進口量上,兩者分別同比增長17.29%和19.28%,金額上又分別增長了18.45%和12.13%。
占據(jù)主導(dǎo)地位的瓶裝進口酒“城門失火”,因此卻禍及整個中國進口酒行業(yè)?
從表面數(shù)據(jù)上看,這樣的分析似乎是行得通的。進口酒、瓶裝酒即便量上增長近10%,也難以掩蓋金額上出現(xiàn)的減少。瓶裝進口葡萄酒量增額減的背后,呈現(xiàn)出了一個什么現(xiàn)象?
在多個業(yè)內(nèi)權(quán)威人士的眼中,他們均認為,這是在消化前期的庫存量,進口葡萄酒已連續(xù)兩年出現(xiàn)了高增長,眼下進口額出現(xiàn)了些許的微跌,似乎是正?,F(xiàn)象。
不過,我們卻從一季度的數(shù)據(jù)看到了更多?,F(xiàn)在,中國的瓶裝酒市場份額,78%由三個國家主導(dǎo),它們分別是法國、澳大利亞和智利,今年第一季度,法國和澳大利亞下滑,智利反而在上升。
所以,量增額減這個“鍋”又推到了法國和澳大利亞的身上,這兩者果然是“罪魁禍首”嗎?
5月17日,中國進交會在昆山開幕,華夏酒報社、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)聯(lián)合中國(昆山)品牌產(chǎn)品進口交易會事務(wù)處、華勵展覽(上海)有限公司共同承辦了“掘金進口酒品牌時代——2017國際葡萄酒及烈酒展覽會主題論壇”,也給出了解析。
中國食品工業(yè)協(xié)會葡果酒專業(yè)委員會秘書長楊強提到,進口葡萄酒行業(yè)的供應(yīng)端比較多,消費端也較為復(fù)雜,這跟其他食品迥然不同。
比如,很多大型集團,包括民營企業(yè),自己每年都會到國外采購心儀葡萄酒,甚至直接拉回來了自己的酒莊產(chǎn)品,采購?fù)曛苯釉诩瘓F內(nèi)部消化完。
這就解釋了很多問題,比如說,進口酒年年高增長,海關(guān)給出了統(tǒng)計數(shù)據(jù),但業(yè)內(nèi)人士感受不到增長的氛圍。再比如解釋上面的事情,企業(yè)采購自己酒莊產(chǎn)品,價格上有巨大優(yōu)勢。
近兩年,進口紅酒代理商打出了一個很好的概念:性價比。在國內(nèi)消費市場不振下,澳大利亞和智利等國家對華葡萄出口關(guān)稅歸零,讓進口酒價格優(yōu)勢直線上升。
2017年第一季度,瓶裝進口酒的量增價跌,好像又強化了上述這個現(xiàn)象——通過對當前中國消費者的把握,進口葡萄酒進行了內(nèi)部價格調(diào)整。
進口葡萄酒把價格再降低,這好像讓本來就具有各種優(yōu)勢的進口酒,又有了“價格殺手”利器,其性價比優(yōu)勢呼之欲出。再接下去細想,未來,擁有更高“性價比”的進口葡萄酒必然會有另一輪“擠壓式”增長。
剛從國外回來的中國酒類流通協(xié)會專職副會長劉員說到,在二三十年前,美國很多消費者并也不懂葡萄酒,企業(yè)為了站住腳,唯有靠大批量、低價位取勝,最終也取得了成功。而當年的美國市場跟現(xiàn)在的中國市場是比較類似的。
這并不能說未來進口葡萄酒將“低價為王”。劉員也警醒地提出,在中國,基于中美消費者的不同特性(美國消費很務(wù)實,中國消費者會注重面子),單純走低價位走不通,更多要靠良好的品牌、優(yōu)勢的渠道、性價比高的價格等。