一路高歌猛進(jìn)的進(jìn)口紅酒在中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)多年表現(xiàn)優(yōu)異,無(wú)論新舊世界均在中國(guó)市場(chǎng)都落得個(gè)物質(zhì)文明和精神文明雙豐收。渠道在酒水銷售中沾有重要的地位,進(jìn)口紅酒代理商在渠道建設(shè)方面應(yīng)該有取有舍,適當(dāng)做做加減法。
首先,擠掉過(guò)多的價(jià)格水分
在國(guó)內(nèi),渠道扁平化、直復(fù)式營(yíng)銷大行其道,但單品銷量不高。在渠道和單品的邏輯關(guān)系沒(méi)理順的情況下,價(jià)格趨高也就順理成章——這個(gè)邏輯很荒謬。
進(jìn)口紅酒代理商應(yīng)當(dāng)重視一下商業(yè)邏輯的減法問(wèn)題,價(jià)格必須回歸理性了。以前公家采購(gòu)埋單,高價(jià)也就罷了。現(xiàn)如今,要大眾自己掏腰包買酒喝,價(jià)格若持續(xù)虛高,消費(fèi)者買的概率恐怕微乎其微吧!在紅酒還沒(méi)有成為中國(guó)大眾的必需品之前,價(jià)格是影響消費(fèi)者是否最終購(gòu)買的主要因素。進(jìn)口紅酒代理商的銷售價(jià)格若一味虛高,將不利于銷售。
其次,減少地域概念的打造
進(jìn)口紅酒產(chǎn)品品牌概念模糊,過(guò)度彰顯產(chǎn)品地域概念。小編認(rèn)為,若是進(jìn)口紅酒代理商刻意攀附地域概念,使得產(chǎn)品良莠不齊,也是對(duì)誠(chéng)信意識(shí)的人為踐踏。
提到進(jìn)口紅酒,似乎就是法國(guó)波爾多、美國(guó)納帕、西班牙拉曼恰……趨之若鶩導(dǎo)致原產(chǎn)地概念在大陸市場(chǎng)乏善可陳,日漸覺悟的消費(fèi)者惶恐于產(chǎn)品品質(zhì),這是動(dòng)搖甚至顛覆進(jìn)口紅酒代理商做好銷售的根本原因,幸好當(dāng)下并未病入膏肓。
剝離產(chǎn)品光怪陸離的地域攀附,正本清源,這也是一個(gè)做減法的過(guò)程。價(jià)格和品質(zhì),如此簡(jiǎn)單的商業(yè)邏輯,在進(jìn)口紅酒渠道上游舉足輕重。
最后,增加流通渠道
發(fā)端于本世紀(jì)初的進(jìn)口紅酒直復(fù)式營(yíng)銷,讓紅酒愛好者驚詫于歐洲風(fēng)范的酒莊酒窖,或連鎖或單體,私密、奢華、尊享、會(huì)員制、團(tuán)購(gòu),這些關(guān)鍵詞讓這類渠道終端引領(lǐng)一時(shí)風(fēng)騷。在公款消費(fèi)成風(fēng)的彼時(shí),以增值服務(wù)、打包捆綁為表象的賄賂營(yíng)銷攻無(wú)不克、戰(zhàn)無(wú)不勝。而當(dāng)下,酒類公款消費(fèi)壽終正寢,進(jìn)口紅酒代理商依舊是千軍萬(wàn)馬做團(tuán)購(gòu),渠道過(guò)于單一,既無(wú)勝算也無(wú)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
進(jìn)口紅酒代理商在渠道做加法,不僅要增加市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)意識(shí),審視市場(chǎng)因地制宜做好運(yùn)營(yíng)基本功,還要建立市場(chǎng)導(dǎo)向的銷售團(tuán)隊(duì),拋棄“關(guān)鍵人物”左右銷售局面的團(tuán)購(gòu)陋習(xí)。此外,扎實(shí)做好渠道運(yùn)營(yíng)基本功,KA大賣場(chǎng)、名煙名酒店、餐飲、夜場(chǎng)等渠道通路運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)各有千秋,但相輔相成。
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