佩塔盧馬峽谷『Petaluma Gap』目前獲批成為美國最新AVA法定葡萄種植產(chǎn)區(qū)。
事實(shí)上,早在2015年2月,佩塔盧馬峽谷葡萄種植商聯(lián)盟(PGWA)就已向美國酒精和煙草稅收貿(mào)易局(簡稱TTB)提出申請,成立獨(dú)立的AVA葡萄種植區(qū)。然而,在通過審核最終簽署文件時,恰逢奧巴馬與特朗普政權(quán)交疊、特朗普被臨時禁止制定法規(guī)、相關(guān)職員空缺等問題,導(dǎo)致簽署拖延了一年多,7日方塵埃落定,2018年1月8日正式生效。
佩塔盧馬峽谷『Petaluma Gap』產(chǎn)區(qū)涵蓋了索諾瑪縣南部與馬林縣(Marin )北部,由太半洋延伸至圣巴勃羅海灣,總面積202,476英畝,擁有80座商業(yè)葡萄園,葡萄種植面積4000英畝,知名酒園包括杰克遜家族酒莊『Jackson Family Wines』、凱勒酒莊『Keller Estate』、勝歌家族酒園『Sangiacomo Family Vineyards』『Pellet Estate』『Ramey Wine Cellars』等。
該產(chǎn)區(qū)的口號就是“由風(fēng)及酒”, 來自太平洋的“海風(fēng)”是該產(chǎn)區(qū)的典型特點(diǎn),正是每天的風(fēng)與霧緩和了當(dāng)?shù)氐臍鉁亍?/p>
當(dāng)?shù)胤N植商都知道,佩塔盧馬峽谷的葡萄成熟期比周邊地區(qū)都要緩慢,收獲時間更晚,由此在保留自然酸度的同時,發(fā)展出更為復(fù)雜的風(fēng)味。獲批AVA產(chǎn)區(qū)后,葡萄酒愛好者們將有機(jī)會更好地把握該產(chǎn)區(qū)佳釀的獨(dú)特風(fēng)味。