據(jù)倫敦新聞發(fā)布會消息,中級莊機(jī)構(gòu)聯(lián)盟宣布將重新采用三層分級體系,這三級分別是:中級莊Cru Bourgeois,超級中級莊Cru Bourgeois Supérieur,特級中級莊Cru Bourgeois Exceptionnel,該體系將于2020年生效。
對該新體系,中級莊分級機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人表示對其十分具有信心,確信其將獲得成功,另一位負(fù)責(zé)人Frédérique de Lamothe稱,對該體系的新進(jìn)程感到非常高興,相信新體系將對酒莊、貿(mào)易和消費(fèi)者都有好處。
中級莊分級體系發(fā)展歷史
早在2003年,中級莊三層分級體系就已經(jīng)被采用,當(dāng)時(shí)有247個(gè)酒莊獲得了中級莊的稱號,其中包括9個(gè)Crus BourGeois Exceptionnels,87個(gè)Crus Bourgeois Superieurs 和151個(gè)Crus Bourgeois,但部分沒有被評上中級莊或列表排名沒有達(dá)到預(yù)期位置的酒莊,認(rèn)為該分級存在歧視,于是提起系列上訴,該體系于2007年被取消。
2010年,法國宣布采用了一個(gè)全新的中級莊分級制度,同時(shí)中級酒莊聯(lián)盟宣布已經(jīng)為新分級制度設(shè)立了全新的評級標(biāo)準(zhǔn),所有獲得批準(zhǔn)的Cru BourGeois葡萄酒首先都需要專家小組的盲品評定,首批經(jīng)官方挑選的是2008年份的酒。
2017年,梅多克中級名莊聯(lián)盟投票決定中級莊三層分級體系將重出江湖,當(dāng)年10月,中級莊制度改革公投結(jié)束, 79% 的選票支持新分級五年一審,并回歸三級體系。
近日,該分級體系的具體評定細(xì)節(jié)被公諸于眾。
全新中級莊分級體現(xiàn)如何評定
中級莊機(jī)構(gòu)聯(lián)盟公布了新分級體系的審核評定細(xì)節(jié),從每年一審變?yōu)槲迥暌粚?,酒莊的等級并不是固定的,有上下浮動的可能。
新的分級體系將以品質(zhì)作為唯一的評定標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)會考慮到其他因素,包括農(nóng)業(yè)、環(huán)境和技術(shù)因素,并將進(jìn)行實(shí)地訪問。
評定程序向以下所有梅多克葡萄園的法定產(chǎn)區(qū)開放:Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Moulis en Médoc, Margaux, St Julien, Pauillac和 St Estephe,2020進(jìn)行評定時(shí),候選酒莊可提交從2008年到2016年份的任意五種葡萄酒作為樣酒參加評定,而2025年評定時(shí),酒莊需提供包括2017年至2021年的年份樣酒,特級中級莊Lamothe酒莊稱,獨(dú)立法官將尋找具有“品質(zhì)、一致性和陳釀能力的酒”,同時(shí),首批在新體系下成功獲得中級莊稱號的酒莊,將可以在其2018年年份的酒標(biāo)上標(biāo)注Cru BourGeois。
目前尚未清楚有多少酒莊將符合該體系的評定,此外,想要申請?jiān)摲旨夡w系的候選酒莊必須在9月30日前提交他們的申請材料,并指明所申請的級別。
中級莊現(xiàn)況
自2008年以來,批準(zhǔn)的中級莊數(shù)量從243個(gè)到2014年的278個(gè)不等。2018年,中級莊的數(shù)量達(dá)到了270個(gè),這些酒莊的總產(chǎn)量為3300萬瓶,占梅多克總產(chǎn)量的31%。