盡管中國尚未公布2018年度葡萄酒進(jìn)口量的官方數(shù)據(jù),國際葡萄酒及烈酒調(diào)查機(jī)構(gòu)(International Wine and Spirit Research,以下簡稱IWSR)已預(yù)計2019年中國的葡萄酒進(jìn)口量將增長8%。雖然中美貿(mào)易戰(zhàn)下的中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩,不確定因素增多,但這一結(jié)論的得出有以下幾個條件作為支撐:
1. 消費(fèi)群體轉(zhuǎn)變
中國目前是世界第五大葡萄酒消費(fèi)國,葡萄酒的固定消費(fèi)人群已不再限于中產(chǎn)階級和高端人士,越來越多的年輕人將加入葡萄酒消費(fèi)大軍,而中老年消費(fèi)者出于對健康養(yǎng)生的考慮,也會逐漸轉(zhuǎn)入飲用葡萄酒的行列。
2. 電商平臺推動
中國電子商務(wù)正在不斷發(fā)展壯大,葡萄酒的銷售也隨之呈正比增長,根據(jù)不同的消費(fèi)群體,中國的葡萄酒市場又被更加細(xì)化,而紅酒網(wǎng)上商城貨源豐富充足的特點(diǎn)能夠很好地滿足不同群體的差別化需求。IWSR預(yù)計,新的一年電子商務(wù)也將進(jìn)一步推動中國葡萄酒市場增長。
3. 國民素質(zhì)增強(qiáng)
隨著中國越來越富有,葡萄酒消費(fèi)日趨平民化,普通民眾紛紛成為葡萄酒的追隨者。而今時今日良好的教育正逐漸代替?zhèn)€人財富成為社會地位的象征,因此在消費(fèi)時民眾更傾向于以獲取專業(yè)知識為主,而葡萄酒正好能夠滿足這一需求,同時這也意味著,中國消費(fèi)者喝葡萄酒的檔次將與時俱進(jìn),對葡萄酒的需求將更加多元化。
除上述幾點(diǎn),IWSR還對中國酒水市場可能對葡萄酒進(jìn)口量產(chǎn)生的影響作出了預(yù)判。首先,盡管白酒仍占中國酒水消費(fèi)市場的主導(dǎo)地位,但在中國市場對葡萄酒消費(fèi)愈加多樣化的背景下,IWSR認(rèn)為從長遠(yuǎn)來看,葡萄酒是動搖白酒地位的最有力競爭者。其次,在國產(chǎn)葡萄酒方面,IWSR認(rèn)為2018年至2022年,中國本土葡萄酒產(chǎn)量將下降6.8%,即降至6,680萬箱,這一預(yù)測結(jié)果與中國每年國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量下降的報告一致,而這意味著葡萄酒在中國將更多依靠進(jìn)口。
前不久,中國酒業(yè)協(xié)會(China Alcoholic Drinks Association)聯(lián)合易知數(shù)據(jù)(ExactData)發(fā)布了一份報告,該報告以中國79家大型葡萄酒公司連續(xù)5個月的線上線下銷售數(shù)據(jù)為依據(jù),預(yù)測了在經(jīng)濟(jì)增長放緩和中美貿(mào)易戰(zhàn)持續(xù)的情況下,新一年中國葡萄酒銷售的利潤增長幅度將有所下降。