第28屆SIMEI國際葡萄酒釀造技術(shù)設(shè)備展將于11月19日至22日在意大利米蘭國際展覽中心舉行,屆時(shí)將有來自世界各地的400家展商,來自90多個(gè)國家的30000名專業(yè)觀眾參加展會。參展商主要來自葡萄酒行業(yè),約占90%,其余10%來自其他行業(yè),例如啤酒、石油、飲料、果汁、水、醋、烈酒和牛奶。
根據(jù)SIMEI的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),全世界釀酒廠中使用的葡萄酒技術(shù)裝備70%以上是意大利生產(chǎn)的,2019年前五個(gè)月的數(shù)據(jù)與2018年相比增長了10%,增長最顯著的國家是阿根廷、克羅地亞、希臘、墨西哥、波蘭、葡萄牙、英國、斯洛伐克、斯洛文尼亞、西班牙、瑞典、土耳其、越南和美國。法國和德國等大國保持穩(wěn)定,來自中國的需求正在急劇下降。